Privacy & Cookies: This site uses cookies.
To find out more, as well as how to remove or block these, see here: Our Cookie Policy

Мама у дома

В търсене на баланс в ежедневието

  • Начало
  • За мен
  • У дома
  • В кухнята
  • В семейството
  • В ежедневието
  • По света
  • Мама блогър

Ароматни печени картофки

ноември 2, 2018 by Зорница Апостолова

Ароматни печени картофки

Специални картофки за дните, в които ви се ще да изпитате още повече удоволствие от приготвената храна. Тези картофки се получават изключително ароматни, хрупкави отвън и пухкави отвътре. Тайната е в предварителното им сваряване в подсолена вода с разнообразие от подправки. По този начин картофките успяват да поемат ароматите, което допринася за още по-наситения им вкус.

Приготвят се лесно; единствено трябва да си предвидите допълнителни 10-15 минути, в които да се сварят. Уверявам ви, тези минути си заслужават! 🙂

Можете да изпечете картофките както във фурната, така и в мултикукъра.

Ароматни печени картофки

  • Servings: 4-5
  • Отпечатване

Ароматни печени картофки

Необходими продукти:

  • 1 кг картофи
  • 3 скилидки чесън
  • 2 дафинови листа
  • розмарин
  • 2 с.л. сол (за варенето)
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. червен пипер
  • сол (за овкусяване)

Начин на приготвяне:

  1. Почистваме и нарязваме картофките по желания от нас начин. Слагаме ги в голяма тенджера с подсолена (около 2 с.л. сол) вода. Добавяме розмарин, чесън (3 скилидки) и дафинов лист (2 бр.). След като водата заври, варим около 5-7 минути, след което отцеждаме картофките и ги оставяме непокрити да изпръхнат.
  2. Загряваме фурната на 190°.
  3. Когато картофките са добре изпръхнали (сухи), ги овкусяваме със зехтин, червен пипер и щипка сол. Разбъркваме ги добре, за да се овкусят равномерно и ги слагаме да се пекат за около 35-45 минути (в зависимост от големината на картофките).
  4. Добър апетит! 😛

Източник: allrecipes

Ако рецептата ви е харесала, не пропускайте да я споделите с приятели или да добавите коментар под темата.

За следващи рецепти и публикации можете да следите на страницата на „Мама у дома“ във Фейсбук, а също и в малката ни, но изключително позитивна група. 🙂

Ароматни печени картофки

Вижте също:

Печени пилешки филенца с ананас и сладко-кисел сос

Крехко и сочно пилешко филе на тиган

Лесна запеканка с карфиол

Крем супа от броколи

Патладжани с домати на фурна




(Visited 6 474 times, 3 visits today)

Свързани

Filed Under: В кухнята Tagged With: бързи рецепти, картофи, лесни рецепти, рецепти

« 50 идеи за есенни семейни занимания
Празник на нара в Гьойчай, Азербайджан »

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

„Мама у дома“ във Facebook

„Мама у дома“ във Facebook

Последни публикации

  • Бухтички – бърза рецепта
  • Бързи сиренки
  • Как да помогнем на детето да се научи да кара колело (без да си жертваме кръста в процеса)
  • Тайните на зеленчуковата (крем) супа
  • Адаптация в детската градина – как да си помогнем
Fox Book Cafe

Архив

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok