Ето това е една рецепта, която приготвям почти всяка седмица вкъщи. Тя е хем вкусна, хем икономична и най-хубавото е, че моментално се запомня наизуст и няма нужда човек да се рови из интернет, за да я намери отново.
Намерих тази рецепта за палачинки преди няколко месеца в gotvach.bg и оттогава не сме спирали да ги правим. Пробвала съм и други икономични рецепти за палачинки, но само тази никога не ми изневерява. Рецептата не съдържа мляко, което я прави подходяща и за най-малките членове на семейството.
Продукти:
- 2 яйца
- 2 ч.ч. брашно
- 2 ч.ч. вода
- Щипка сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата. Добавяме водата, брашното и солта и разбиваме отново. Аз ползвам миксер, за да е по-бързо, но става и с бъркалка. Понякога добавям още малко брашно (около 1 с.л.), когато ми се стори, че сместа е по-рядка.
Слагаме малко парченце масло да се разтопи в тигана, за да не залепват палачинките и бързо-бързо ги изпържваме.
Въпреки, че са икономични, палачинките стават много вкусни и могат да се похапват дори без плънка 🙂 Аз лично бих си ги намазала с шоколад… 😛
[…] у дома се ядат много палачинки? Ако не сте изпробвали тази лесна и икономична рецепта за палачинки, искрено ви я препоръчвам;) Въпреки че продуктите са […]