Privacy & Cookies: This site uses cookies.
To find out more, as well as how to remove or block these, see here: Our Cookie Policy

Мама у дома

В търсене на баланс в ежедневието

  • Начало
  • За мен
  • У дома
  • В кухнята
  • В семейството
  • В ежедневието
  • По света
  • Мама блогър

Лесен ягодов коблер

юни 1, 2017 by Зорница Апостолова

Сезонът на ягодите е кратък, но изобилен. Затова не пропускайте възможността да се възползвате от тази страхотна освежаваща рецепта! Приготвя се бързо и лесно (като всичко, което приготвям у дома) и оставя чудесни впечатления както сред членовете на семейството, така и сред нашите гости (изпробвано многократно!) 🙂

За бърз поглед върху рецептата (с опция за принтиране) – плъзнете до края на темата.

За визуален материал, придружен от неформално описание – продължете надолу.

Ягоди, ягодов коблер

Така… за този лесен и чудесен ягодов коблер са ви необходими около 4 ч.ч. ягоди. Аз използвам тавичка с размери 26х19 см. Ако вашата форма е значително по-голяма или по-малка, можете, съответно, да увеличите или намалите количеството ягоди. Целта е да запълните дъното на формата с нарязани на парченца плодове. Аз ги режа на половинки, а ако ягодата е по-голяма – може и на четвъртинки. Това няма голямо значение. Важното е да са нарязани. 🙂

Ягоди, ягодов коблер

В купа смесвате 1 ч.ч. брашно, 1/2 ч.л. бакпулвер и 1 ч.ч. захар. Към тях добавяте 1 яйце и, с помощта на вилица, смесвате всички съставки до образуването на ронлива смес. Тази част от рецептата може да ви се стори малко досадна за изпълнение, но не е толкова отчайващо, колкото изглежда в началото. За има-няма 5 минути ще сте готови. 😉

Ягодов коблер, приготвяне

Разстилате сместа върху наредените в тавата ягоди.

Ягодов коблер

Нарязвате около 1/4 ч.ч. масло на кубчета (или както ви дойде…) и ги разпределяте върху сместа в тавичката.

Ягодов коблер, приготвяне

Печете за около 40-50 мин. в предварително загрята на 190° фурна или докато коблерът придобие златист цвят отгоре и ягодите започнат да бълбукат:)

Лесен ягодов коблер

Моите фотографски „умения“ не успяха да запечатат бълбукащия ефект, но за сметка на това отпечатъците от него си личат доста ясно:)

Можете да сервирате ягодовият коблер както топъл (с топка ванилов сладолед, например), така и охладен. Лично аз предпочитам да го приготвя предварително и да го сервирам студен от хладилника. Разбира се, винаги съществува и опцията да го затоплите непосредствено преди сервиране;)

Лесен ягодов коблер

Лесен ягодов коблер

Лесен ягодов коблер

Добър апетит! 😛

!!!Бележка!!! Ако обичате плодовите сладкиши по-сладки (или ако ягодите, с които разполагате не са съвсем зрели), оваляйте ги в малко захар след като ги нарежете. Също така, може да добавите към тях и малко брашно, което ще ги сгъсти откъм консистенция.

Лесен ягодов коблер

  • Servings: 6
  • Отпечатване

Лесен ягодов коблер

Необходими продукти:

  • 4 ч.ч. ягоди
  • 1 ч.ч. брашно
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 яйце
  • 1/4 ч.ч. масло

Начин на приготвяне:

  1. Измийте, почистете и нарежете ягодите. Изсипете ги в тавичката, в която ще приготвяте коблера така, че да покрият дъното. (Ако желаете коблера да е по-сладък и по-гъст като консистенция, добавете към нарязаните плодове малко захар и брашно.)
  2. В купа смесете брашното, бакпулвера и захарта. Към тях добавете яйцето и, с помощта на вилица, смесете съставките до образуването на ронлива смес.
  3. Изсипете сместа върху ягодите и разстелете така, че да ги покрие равномерно.
  4. Отгоре добавете нарязаното на парченца масло.
  5. Печете в предварително загрята на 190° фурна около 40-50 мин. или до получаване на златист цвят отгоре и вряща ягодова смес.
  6. Сервирайте ягодовия коблер топъл с топка ванилов сладолед или охладен от хладилника.
  7. Добър апетит! 🙂

Източник: Food.com

Опитайте още:

Сладкиш с боровинки

Бърза и лесна рецепта за панакота

Ванилови кексчета в тостера за сандвичи

Ябълков сладкиш с канела

Лимонов кекс в мултикукър




(Visited 2 519 times, 9 visits today)

Свързани

Filed Under: В кухнята Tagged With: десерти, плодови, рецепти, ягоди

« Семейството като институция (Част 2) Как да изградим семейна правна система.
Семейството като институция (Част 3) Как да изградим семейна икономическа система »

Comments

  1. Ваня П says

    октомври 6, 2018 at 4:36 pm

    Може ли да заменим ягодите с круши или ябълки??

    Отговор
    • Зорница Апостолова says

      октомври 11, 2018 at 10:18 pm

      Здравейте! Не съм пробвала, но не би трябвало да е проблем. Ако правите с ябълки, можете да добавите и малко канела (да я посипете върху тях и да разбъркате и/или да я добавите в сместа). Тя ще придаде много приятен аромат към ябълките.

      Отговор

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

„Мама у дома“ във Facebook

„Мама у дома“ във Facebook

Последни публикации

  • Бухтички – бърза рецепта
  • Бързи сиренки
  • Как да помогнем на детето да се научи да кара колело (без да си жертваме кръста в процеса)
  • Тайните на зеленчуковата (крем) супа
  • Адаптация в детската градина – как да си помогнем
Fox Book Cafe

Архив

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok