Privacy & Cookies: This site uses cookies.
To find out more, as well as how to remove or block these, see here: Our Cookie Policy

Мама у дома

В търсене на баланс в ежедневието

  • Начало
  • За мен
  • У дома
  • В кухнята
  • В семейството
  • В ежедневието
  • По света
  • Мама блогър

Лимонов кекс в мултикукър

януари 15, 2016 by Зорница Апостолова

След като миналата седмица публикувах рецептата за Ябълкова шарлота в мултикукър, тази седмица е ред на Лимоновия кекс:) Нямам търпение да споделя с вас този разкошен, страшно лесен и бърз за приготвяне сладкиш. Всъщност, това беше първата сладка рецепта, която изпробвах в кукъра и бях очарована!:) Лимоновият кекс се харесва както от малки, така и от големи. Много често когато се чудя какво да направя като допълнение към следобедно кафе или чай, прибягвам до него, тъй като знам, че ще бъде оценен подобаващо. 😛

Лимонов кекс в мулти кукър

Необходими продукти:

  • 4 яйца
  • 150 г масло (на стайна температура!)
  • 230 г брашно
  • 150 г захар
  • ½ пакетче бакпулвер
  • Сокът от половин лимон
  • Лимонови стърготини
  • Пудра захар за поръсване

Лимонов кекс в мултикукър

Начин на приготвяне:

  1. Разбиваме маслото със захарта. Много е важно маслото да е меко, на стайна температура.
  2. Едно по едно добавяме яйцата, т.е. добавяме първото яйце и разбиваме до еднородна смес, после – второто и пак разбиваме и т.н.
  3. Настъргваме на ренде кората на един лимон и я добавяме в сместа. След това разрязваме лимона и добавяме към сместа сока от едната му половина. Внимавайте да не попаднат семки в тестото. Аз за всеки случай първо го изцеждам в чаша и след това през цедка, за да съм сигурна, че няма да пропусна някоя дребна семчица. Разбъркваме.
  4. Добавяме брашното. Хубаво е да го пресеете, за да стане по-пухкав кекса, но и да не го пресеете, не е проблем. Аз самата понякога бързам и не го пресявам, но кекса пак си става.
  5. Най-накрая добавяме бакпулвера и разбъркваме.
  6. Изсипваме в чашата на мултикукъра и печем 60 минути.

Ето как изглежда лимоновият кекс преди да бъде изпечен:

Лимонов кекс в мултикукърА ето го и след това:

Лимонов кекс в мултикукър

Лимонов кекс в мултикукър

Надявам се, че лимоновият кекс ще се хареса и на вас! 🙂

А вие какви сладкиши обичате да приготвяте в мултикукъра? Ще се радвам да споделите в коментарите под темата.

(Visited 4 300 times, 49 visits today)

Свързани

Filed Under: В кухнята Tagged With: рецепти, сладкиши

« 11 начина да преборим лошото настроение
5 любими неща тази седмица »

Trackbacks

  1. Лесен ягодов коблер каза:
    юни 1, 2017 в 4:44 pm

    […] Лимонов кекс в мултикукър […]

    Отговор

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

„Мама у дома“ във Facebook

„Мама у дома“ във Facebook

Последни публикации

  • Бухтички – бърза рецепта
  • Бързи сиренки
  • Как да помогнем на детето да се научи да кара колело (без да си жертваме кръста в процеса)
  • Тайните на зеленчуковата (крем) супа
  • Адаптация в детската градина – как да си помогнем
Fox Book Cafe

Архив

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok