Privacy & Cookies: This site uses cookies.
To find out more, as well as how to remove or block these, see here: Our Cookie Policy

Мама у дома

В търсене на баланс в ежедневието

  • Начало
  • За мен
  • У дома
  • В кухнята
  • В семейството
  • В ежедневието
  • По света
  • Мама блогър

Пухкави американски палачинки

август 22, 2018 by Зорница Апостолова

Палачинки у дома се приготвят минимум 1-2 пъти седмично. Поради тази причина, често се налага да разнообразявам малко рецептите, тъй като… ами, най-вече, за да ми е по-интересно.

Защото една и съща рецепта омръзва. Дори на мен.

Последната ми находка са тези пухкави американки палачинки:


Разбира се, както всичко останало, което споделям, се приготвят бързо и лесно, а вкусът им напълно оправдават времето, прекарано над тигана.

Между другото, нека оцетът и млякото да не ви смущават. Изпробвала съм рецептата многократно и няма грешка! 🙂

Пухкави американски палачинки

  • Servings: 5
  • Отпечатване

Пухкави американски палачинки

Необходими продукти:

  • 3/4 ч.ч. прясно мляко
  • 2 с.л. оцет
  • 1 ч.ч. брашно
  • 2 с.л. захар
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1/2 ч.л. сода
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1 яйце
  • 2 с.л. разтопено масло

Начин на приготвяне:

  1. В купа смесете млякото и оцета и оставете да престоят 5 минути.
  2. В голяма купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта.
  3. Към млякото и оцета (след като са минали 5 мин.) добавете яйцето и маслото и разбийте добре. След това добавете течната смес към сухата и разбъркайте до получаване на гладка палачинкова смес.
  4. Загрейте тиган на средна мощност и леко го намазнете. Използвайте малък черпак за изсипване на желаното количество смес в тигана. Изчакайте докато започнат да се образуват балончета на повърхността на палачинката и обърнете от другата страна.
  5. Добър апетит! 😛

Източник: allrecipes

Идея за улеснение:

За намазняване на тигана използвам силиконова четчица, топната в чаша с малко олио. Намазвам тигана преди всяко поставяне на палачинки в него. Става бързо и няма опасност да прекаля с мазнината. 🙂 Разбира се, можете да използвате и незалепващ спрей за готвене, но с четката излиза по-евтино. 🙂

Пухкави американски палачинки Пухкави американски палачинки Пухкави американски палачинки

Пухкави американски палачинки

Пухкави американски палачинки

Пухкави американски палачинки

Пухкави американски палачинки

Изпробвайте също:

Пухкави солени мъфини

Сладкиш с ябълки и моркови

Сладкиш с боровинки

Ванилови кексчета в тостера за сандвичи

Канелени рулца




(Visited 4 302 times, 56 visits today)

Свързани

Filed Under: В кухнята Tagged With: американски палачинки, закуска, палачинки

« Капучино у дома (без кафе машина)
50 идеи за есенни семейни занимания »

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

„Мама у дома“ във Facebook

„Мама у дома“ във Facebook

Последни публикации

  • Торта „Три шоколада“
  • 10 идеи за по-добра година
  • Здравей, есен! 10 есенни апликации за деца
  • 5 места, които обезателно да посетите в района на Смолян
  • Супа от леща – рецепта
Fox Book Cafe

Архив

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok