Privacy & Cookies: This site uses cookies.
To find out more, as well as how to remove or block these, see here: Our Cookie Policy

Мама у дома

В търсене на баланс в ежедневието

  • Начало
  • За мен
  • У дома
  • В кухнята
  • В семейството
  • В ежедневието
  • По света
  • Мама блогър

Сладкиш с боровинки

май 8, 2017 by Зорница Апостолова

Искам да публикувам тази рецепта от повече от месец и все не успявам да стигна до нея. Но днес настъпи и този велик ден! 🙂

Приготвяла съм този сладкиш с боровинки вече десетки пъти и винаги се получа чудесно и вкусно. Вече дори правя двойна доза, защото изчезва за броени минути! Големият плюс е, че можете да го приготвите както с пресни, така и със замразени боровинки. Всичко друго са неща, с които най-вероятно вече разполагате в кухнята:

(сбит вариант на рецептата + опция за принтиране – в края на темата)

  • 1 1/2 ч.ч. брашно
  • 3/4 ч.ч. захар
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • щипка сол
  • 1 яйце
  • 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • 1/4 ч.ч. олио
  • 1/2 ч.л. ванилия
  • 1 ч.ч. боровинки

Смесвате сухите съставки в голяма купа: брашно, захар, бакпулвер и сол. Аз използвах кафява захар, но може, без никакъв проблем, да я замените с бяла.

Сладкиш с боровинки-приготвяне

Отделно разбивате яйцето, млякото, олиото и ванилията и ги добавяте към голямата купа със сухите съставки. Разбърквате добре до получаване на гладка смес.

Сладкиш с боровинки-приготвяне

Изсипвате боровинките в купа и ги овалвате в малко брашно. (При заснемането на рецептата доста прекалих с брашното. 🙂 По принцип около 1 ч.л. ще ви е достатъчна да ги оваляте добре.) Това се прави с цел да не изпопадат по дъното на сладкиша.

Сладкиш с боровинки-приготвяне

Поставяте хартия за печене във формата, в която ще печете сладкиша и изсипвате вътре част от сместа. (Може и само да намазните и набрашните формата, но моят съвет е по-добре да си улесните живота с хартия за печене.) Поръсвате с боровинките и покривате с останалата част от сместа. Може да повторите това действие няколко пъти, докато свърши сместа.

Сладкиш с боровинки-приготвяне

Печете в предварително загрята на 180° фурна около час. Използвайте клечка за зъби, за да се уверите, че сладкишът е готов. Клечката трябва да излиза суха.

От тази доза се получава един сладкиш във форма с размери 11 х 25 см.

Сладкиш с боровинки

Кекс с боровинки

Сладкиш с боровинки

  • Servings: 7-8
  • Отпечатване

Сладкиш с боровинки

Необходими продукти:

  • 1 1/2 ч.ч. брашно
  • 3/4 ч.ч. захар
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • щипка сол
  • 1 яйце
  • 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • 1/4 ч.ч. олио
  • 1/2 ч.л. ванилия
  • 1 ч.ч. боровинки

Начин на приготвяне:

  1. Смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта в голяма купа.
  2. В отделен съд разбийте яйцето, прясното мляко, олиото и ванилията и ги добавете към купата със сухите съставки. Разбъркайте добре до получаване на гладка смес.
  3. Оваляйте боровинките в малко брашно.
  4. Намазнете или поставете хартия за печене във формата, която ще използвате и сипете на дъното част от сместа. Добавете боровинките и покрийте с останалата смес. Според големината на формата, която използвате, може да повторите това няколко пъти докато ви свърши сместа.
  5. Печете около час в предварително загрята на 180° фурна. Използвайте клечка за зъби, за да сте сигурни, че сладкишът се е изпекъл добре и отвътре.
  6. Да ви е сладко! 🙂

Адаптирана от: Allrecipes




(Visited 15 383 times, 135 visits today)

Свързани

Filed Under: В кухнята Tagged With: боровинки, кексове, рецепти, сладкиши

« Топ 5 през март
Леле, как не ми се занимава с това! »

Comments

  1. Веси says

    ноември 26, 2019 at 11:20 pm

    Благодаря за страхотната рецепта! Бързо, лесно и неустоимо вкусно! Следващият път ще утроя дозата 😊

    Отговор
    • Зорница Апостолова says

      ноември 30, 2019 at 12:57 pm

      Чудесно! Много се радвам, че сладкишът се е получил добре:) Благодаря и аз за обратната връзка! 🙂

      Отговор
  2. Кристина says

    юни 13, 2021 at 9:28 pm

    Страхотен и лесен сладкиш ! Целият замина още същия ден 😊

    Отговор
    • Зорница Апостолова says

      септември 18, 2021 at 8:21 am

      Чудесно! 🙂 Много се радвам, че сладкишът се е харесал. 🙂

      Отговор

Trackbacks

  1. Лесен ягодов коблер каза:
    юни 1, 2017 в 4:43 pm

    […] Сладкиш с боровинки […]

    Отговор
  2. Сладкиш с ябълки и моркови каза:
    ноември 9, 2017 в 12:37 pm

    […] Сладкиш с боровинки (може и замразени) […]

    Отговор

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

„Мама у дома“ във Facebook

„Мама у дома“ във Facebook

Последни публикации

  • Бухтички – бърза рецепта
  • Бързи сиренки
  • Как да помогнем на детето да се научи да кара колело (без да си жертваме кръста в процеса)
  • Тайните на зеленчуковата (крем) супа
  • Адаптация в детската градина – как да си помогнем
Fox Book Cafe

Архив

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok