Всеки сезон е прекрасен, но няма друг, чието начало да ме зарежда така, както есента. Свежият въздух след летните горещини ми действа ободряващо, а в комбинация и с началото на учебна година няма как да не усещам магията на новото начало, изпълнено с нови възможности и идеи. Както винаги, и тази година ще направим каквото…
5 места, които обезателно да посетите в района на Смолян
Вече две години поред, след морските ни приключения, се отправяме за няколко дни в планината и в частност – Родопите. Оказа се, че в района на Смолян има множество интересни места, които могат да бъдат посетени и обикнати. Някои от тях имат историческа стойност, други – културна, трети – съзерцателна, но всички те умеят да…
Супа от леща – рецепта
Лятото е към своя край и с всеки изминал ден усещам как все по-силно ме привличат есенните ястия и супички. Освен това, отдавна й се бях наканила на лещата в шкафа и днес най-накрая дойде и нейният ред. За пръв път готвя кафява леща и имах известни опасения дали ще се хареса вкъщи, но за…
Великденски кошнички от тесто
Великденските кошнички от тесто са чудесно допълнение към великденската декорация, а също и към празничната трапеза. Тази година ги правих за пръв път (и то в последния момент), но резултатът си заслужава. Лесно е и не отнема чак толкова много време, колкото човек си представя първоначално. 🙂 Макар Великден 2020 вече да мина и замина,…
Бананов сладкиш
Обичам бързите рецепти, които се забъркват с продукти, които са почти винаги налични в кухнята. В случая ни бяха изостанали няколко банана, чиито вкус не се отличаваше с особено положителни качества и ги пазех само за готвене. Няколко пъти приготвях любимите ни бананови мъфини, но вече започнаха да ми омръзват и реших да си спретнем…
Ярешко на фурна – изпробвана рецепта
Карантината се оказа идеален момент за разчистване на фризера, хладилника, шкафовете и всяко едно кътче на кухнята, в което се намира някаква храна. 🙂 Така дойде шансът и на едно замразено ярешко, което търпеливо чакаше своя ред вече твърде дълго време. Когато готвя нещо за първи път обичам да се доверявам на сигурни източници и…
Най-вкусните банички
Години наред приготвям баница само по една и съща рецепта (ето тази), но макар на всички много да им харесва, на мен така и не успя да ми се услади достатъчно. След Нова година ми бяха останали малко кори и реших да пробвам нещо ново. За основа отново използвах познатата рецепта, но леко промених изпълнението….
Тутманик набързо – изпробвана рецепта
За 2020-та си имам съвсем измерими цели и една от тях е да изпробвам минимум 100 рецепти. (Мисля да броя само успешните от тях, затова реалната им бройка вероятно ще е доста над 100. 🙂 ) Представям ви 1/100. На този тутманик му се бях заканила още от началото на годината и накрая го спретнах съвсем…
Коледни бисквитки с печат
По-рано отвсякога започнаха коледните приготовления у дома, но чак сега успявам да кача първите коледни бисквитки, които изпекохме. За пръв път използвам печат и мисля, че се влюбих! Забавно е, красиво е и резултатът е толкова вкусен, че за два дни ги изядохме всичките. Само да вметна, че по принцип е хубаво да се консумират…
Децата готвят: най-бързите и лесни бисквитки на света
Като всеки амбициозен родител, решил да разнообрази стандартния семеен уикенд, и аз прекарах една солидна доза време разцъквайки Интернет пространството за всевъзможни събития и идеи, които да интегрирам в обичайната ни програма. Така се натъкнах на Най-бързите и лесни бисквитки на света, които дори съм приготвяла като млада (и още по-амбициозна) майка и помня, че…