У дома много обичаме супа. Особено ако е зеленчукова. Особено ако е гладко пасирана… 🙂 Но има дни, в които се получава твърде хубава и тези дни ме изпълват с истински възторг. Ако и вие се прехласвате по супи, изпълнени с невероятен аромат и сгряващ душата вкус – споделям специално за вас последните ми наблюдения…
Адаптация в детската градина – как да си помогнем
Имам две деца. Коренно различни едно от друго. Първото почти не отразява кога и дали присъствам в стаята. Второто – не влиза в стаята без мен. Независимо за каква стая става въпрос. Можете да си представите как се отразява това при всяко тръгване на детска градина („всяко“, защото сме сменили общо 3). По стечение на…
Питка с левурда (див лук)
Левурдата е интересно растение – символ на настъпващата пролет. Позната е още с имената див лук, див чесън, мечи лук и чремош. Тук, където живеем в момента, я наричат „черемша“, което най-много се доближава до старобългарската дума чрѣмошъ. Мечи лук пък е название, вдъхновено от пробуждащите се от зимен сън мечки. Те също много го обичат. 🙂…
Ньоки с миди
Работата от вкъщи означава, че всеки ден трябва да мисля какво ще има за обяд. И понеже сандвичите отдавна са ми омръзнали, бързи и лесни рецепти като тази носят огромна радост на гладното ми Аз. Ако рецептата ви е харесала – споделете я с приятели. Мама у дома можете да последвате във Фейсбук и Инстаграм,…
Торта „Три шоколада“
В последните една-две години фийдът ми във Фейсбук е залят с т.нар. торта Трилогия (по-позната като „Три шоколада“). Това общо взето иде да покаже, че или наистина е твърде лесна за правене, или членувам в твърде много готварски групи. Може би и от двете по малко. 🙂 Наскоро моята баба имаше рожден ден и се…
10 идеи за по-добра година
Ето я! 2021-ва. Изпълнена с въпросителни. Чакахме я, посрещнахме я, а сега остава да я изживеем по най-благоприятния начин. Именно затова в днешната тема ще си припомним 10 малки, но мощни трика, с които да си проправим път през тази непозната година така, че накрая да възкликнем „Е, по-добра беше! Въпреки всичко.“ Някои от вас…
Здравей, есен! 10 есенни апликации за деца
Всеки сезон е прекрасен, но няма друг, чието начало да ме зарежда така, както есента. Свежият въздух след летните горещини ми действа ободряващо, а в комбинация и с началото на учебна година няма как да не усещам магията на новото начало, изпълнено с нови възможности и идеи. Както винаги, и тази година ще направим каквото…
5 места, които обезателно да посетите в района на Смолян
Вече две години поред, след морските ни приключения, се отправяме за няколко дни в планината и в частност – Родопите. Оказа се, че в района на Смолян има множество интересни места, които могат да бъдат посетени и обикнати. Някои от тях имат историческа стойност, други – културна, трети – съзерцателна, но всички те умеят да…
Супа от леща – рецепта
Лятото е към своя край и с всеки изминал ден усещам как все по-силно ме привличат есенните ястия и супички. Освен това, отдавна й се бях наканила на лещата в шкафа и днес най-накрая дойде и нейният ред. За пръв път готвя кафява леща и имах известни опасения дали ще се хареса вкъщи, но за…
Великденски кошнички от тесто
Великденските кошнички от тесто са чудесно допълнение към великденската декорация, а също и към празничната трапеза. Тази година ги правих за пръв път (и то в последния момент), но резултатът си заслужава. Лесно е и не отнема чак толкова много време, колкото човек си представя първоначално. 🙂 Макар Великден 2020 вече да мина и замина,…